Pasta fresca al huevo de Giovanni Rana rellena de cebolla caramelizada y queso de cabra con hígado de pato del Pirineo navarro (criados en libertad). Se presenta con nueces esparcidas sobre aceite de oliva virgen extra
Pasta fresca al huevo de Giovanni Rana rellena de cebolla caramelizada y queso de cabra con hígado de pato del Pirineo navarro (criados en libertad). Se presenta con nueces esparcidas sobre aceite de oliva virgen extra