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Dell'Emilia

- 12,00 €
  Unidad

(tinto, blanco y rosado)

Moscato

- 14,00 €
  Unidad

Superbook

- 3,50 €
  Unidad

Perrier 33 cl. (Francia)

- 2,50 €
  Unidad

www.perrier.com Gas añadido en la fuente

Cabreiroá 1 l

- 3,50 €
  Unidad

Cabreiroá 33 cl

- 2,00 €
  Unidad

Beronia Crianza

- 15,00 €
  Unidad

Beronia Verdejo

- 15,00 €
  Unidad

Warsteiner

- 4,00 €
  Unidad

Perrier 75 cl. (Francia)

- 3,50 €
  Unidad

www.perrier.com Gas añadido en la fuente

Mahou 5 estrellas

- 4,50 €
  Unidad

Pinta 1/2 litro

Señorío de Nava

- 16,00 €
  Unidad

Alhambra

- 3,50 €
  Unidad

Mahou Maestra

- 3,50 €
  Unidad

Mahou 5 estrellas

- 3,50 €
  Unidad

1/3 litro

Erdinguer

- 4,50 €
  Unidad

Coronita

- 3,50 €
  Unidad

1906

- 3,50 €
  Unidad

0,0 Mahou

- 3,50 €
  Unidad

Al limone

- 16,50 €
  Unidad

champiñones, cebolla, vino blanco y limón natural

Gorgonzola

- 16,50 €
  Unidad

espárrago triguero, pimiento verde, cebolla y queso gorgonzola

Plato de Jamón Ibérico

- 18,00 €
  Unidad

generoso plato de jamón ibérico de Belisario Barriga (Frades de la Sierra)

Plato de Cecina de León

- 16,50 €
  Unidad

exquisito plato de cecina de León

Caprese

- 14,00 €
  Unidad

mozzarella fresca de búfala, tomate y aceitunas verdes y negras, aliñada con aceite de oliva virgen extra

Caprese "del Monte"

- 16,00 €
  Unidad

nuestra deliciosa ensalada Caprese con un cambio de ingredientes espectacular: cuatro rodajas de piña de Del Monte (Kenia) bajo tomate natural, lonchas de jamón ibérico, y mozzarela fresca de búfala

Clásica

- 11,00 €
  Unidad

canónigos, lechuga, tomates, aceitunas verdes, cebollas, zanahorias y pan crostini de ajo y perejil

Toscana

- 11,00 €
  Unidad

canónigos, lechuga, tomates, aceitunas negras, maíz, queso mozzarella y pan crostini de ajo y perejil

Niçoise

- 12,00 €
  Unidad

lechuga, tomates, atún, anchoas, huevo duro, alcaparras, aceitunas negras y pan crostini de ajo y perejil

Campagnola

- 12,00 €
  Unidad

canónigos, lechuga, tomates, pechuga de pollo, queso de cabra, aceitunas verdes y pan crostini de ajo y perejil

César

- 13,00 €
  Unidad

canónigos, lechuga, tomatitos, bacon, queso grana, aceitunas negras, salsa César y pan crostini de ajo y perejil

César de Luxe

- 15,00 €
  Unidad

la versión de lujo de nuestra famosa ensalada César: canónigos, lechuga, foie, jamón ibérico, piña, queso mozarella, queso gorgonzolla, pollo, tomatitos, espárragos blancos y pan crostini de ajo y perejil

Vogue

- 13,00 €
  Unidad

espinacas frescas, aguacate, granada, queso mozzarella, pimienta al gusto y pan crostini de ajo y perejil

Mariluz

- 15,00 €
  Unidad

Canónigos, jamón de pato, piñones tostados, granada, foie y salsa templada de aceite, vinagre de módena y miel

Medallón de morucha charra

- 19,00 €
  Unidad

medallones de morucha 101% charra, tierna, deliciosa... ¡Lo nuestro! (IGP, Indicación Geográfica Protegida) acompañada de ensañada y pimientos del piquillo de Lodosa (D.O.). Salsa de queso gorgonzola a petición. www.carnedemoruchadesalamanca.org

1. Margherita

- 11,00 €
  Unidad

tomate, mozzarella y oregano

2. Prosciutto

- 11,50 €
  Unidad

tomate, mozzarella y jamón cocido

3. Bacon

- 12,00 €
  Unidad

tomate, mozzarella, bacon

5. Prosciutto e Funghi

- 12,50 €
  Unidad

tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

6. Diavola

- 13,00 €
  Unidad

tomate, mozzarella y pepperoni

7. Napoletana

- 13,00 €
  Unidad

tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas y alcaparras

8. Tonno e cipolla

- 13,00 €
  Unidad

tomate, mozzarella, atún y cebolla

9. Nicoletta

- 13,50 €
  Unidad

tomate, mozzarella, queso gorgonzola, pepperoni y salchicha jumbo

10. Capricciosa

- 13,50 €
  Unidad

tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, champiñones y aceitunas negras

11. Gustosa

- 14,50 €
  Unidad

tomate, mozzarella, gambas, tomatitos y rucola

12. Verdure Fresche

- 13,50 €
  Unidad

tomate, mozzarella, calabacín, pimientos, berenjenas y tomatitos

13. Tirolese

- 14,50 €
  Unidad

tomate, mozzarella, queso scamorza ahumado y jamón de Parma

14. Quattro formaggi

- 15,00 €
  Unidad

tomate, mozzarella, gorgonzola, scamorza ahumado y grana

15. Calzone

- 14,50 €
  Unidad

tomate, tomatitos, mozzarella, jamón cocido y champiñones

16. Crudo, ricotta e rucola

- 15,00 €
  Unidad

tomate, mozzarella, jamón de Parma, queso ricotta y rucola<

17. Jamón ibérico e porcini

- 18,00 €
  Unidad

tomate, jamón 100% ibérico, champiñones, boletus y mozzarella

18. Villares

- 17,50 €
  Unidad

tomate, mozzarella, jamón cocido, bacon, aceitunas, pimientos, gorgonzola, salchicha jumbo, cebolla y pepperoni

19. Cuore di Pomodoro

- 16,00 €
  Unidad

tomate, mozzarella, tomatitos secos y albahaca

20. de la Paz

- 16,50 €
  Unidad

tomate, mozzarella, queso gorgonzola, cebolla, morcilla casera y orégano

21. Don Gato

- 16,50 €
  Unidad

tomate, mozzarella, jamón de York, huevo duro, espárrago verde, salchicha, aceitunas negras, pimientos verdes y tomate natural

22. Fantasía

- 16,00 €
  Unidad

tomate, mozzarella, espárragos verdes, bacon, tomate natural, tomatitos, pimientos y orégano

23. Miróbriga

- 16,50 €
  Unidad

tomate, mozzarella, queso grana, farinato casero, pimientos y huevos de codorniz

24. Monterrubio

- 15,00 €
  Unidad

tomate, mozzarella, berenjena, tomate natural, huevos de codorniz, queso grana, aceitunas negras, pimientos y pimienta

25. Aldeaseca

- 15,00 €
  Unidad

tomate, mozzarella, queso de cabra, pollo, pimientos, tomatitos y cebolla

26. San Cristóbal

- 16,00 €
  Unidad

tomate, mozzarella, espárragos blancos ¡cojonudos!, queso gorgonzola, jalapeños, tomate natural, pimientos, cebolla y tomatito relleno de queso gorgonzola

27. La especial de Javi

- 15,00 €
  Unidad

tomate, mozarella, bacon, queso scamorza ahumado, pepperoni y orégano

28. Jugosa

- 15,00 €
  Unidad

tomate, mozarella, ricotta, espárrago blanco, bacon, tomate natural y sal de ajo

29. Barbacoa

- 15,00 €
  Unidad

tomate, mozarella y fabulosa carne picada con la que elaboramos nuestra famosa lasagna

30. Carbonara

- 13,00 €
  Unidad

nata, mozarella, bacon, nuez moscada y pimienta

1. Pomodoro

- 10,50 €
  Unidad

pasta penne piccole rigate (macarrón pequeño) de De Cecco con tomate, cebolla y aceitunas negras y verdes

2. Forza Pomodoro

- 12,00 €
  Unidad

La Pasta Pomodoro toma fuerza con la excelente carne picada con la que elaboramos nuestra famosa lasagna

3. de Fuentesaúco

- 13,50 €
  Unidad

Pasta limache rigate número 43 (caracolas) de De Cecco con garbanzos de Fuentesaúco (indicación geográfica protegida)

4. Cheese (4 Quesos)

- 14,00 €
  Unidad

Pasta farfalle número 93 (lacitos) de De Cecco con quesos gorgonzola, grana y ricotta, más otro al gusto

5. SKYY

- 14,50 €
  Unidad

Plato de pasta rigatoni número 24 (macarrón gigante) de De Cecco con vodka Skyy flambeado, pollo y pimienta negra y rosa

6. Mendel

- 13,00 €
  Unidad

Pasta lumache rigate número 43 de De Cecco con guisantes, bacon, cebolla y pimienta negra

7. Carbonara Supreme

- 14,50 €
  Unidad

Pasta fusilli de Bodum (espíritu danés, eficacia suiza y calidad italiana) con nuestra sublime carbonara. ¡Un diez!

8. Oceana

- 14,50 €
  Unidad

Pasta de angulas de trigo de Sandro Desii con gambas y gulas del Norte (Aguinaga), ajitos y guindilla

9. Santa Bárbara

- 15,00 €
  Unidad

Pasta fresca al huevo de Giovanni Rana rellena de cebolla caramelizada y queso de cabra con hígado de pato del Pirineo navarro (criados en libertad). Se presenta con nueces esparcidas sobre aceite de oliva virgen extra

10. Abba Honey

- 15,00 €
  Unidad

Saquitos rellenos de gorgonzola y jamón, con cebolla caramelizada con miel y vino Porto

11. Quixote

- 15,00 €
  Unidad

Raviolis rellenos de queso manchego, con sofrito de pepperoni, bacón, cebolla y champiñón

12. Dani Pedrosa

- 15,00 €
  Unidad

Tagliolini rossi de Cipriani, calabacín, berenjena, cebolla y pimienta

13. Putanesca

- 14,50 €
  Unidad

Pasta Spaghettini nº11 de DE CECCO con un toque picante a base de salsa de tomate, albahaca, anchoas y alcaparras

Tiramisú casero

- 6,00 €
  Unidad

ricette della nonna

Pannacotta casera

- 5,50 €
  Unidad

disfrútala sola, con chocolate, caramelo, menta, fresa o frutas del bosque

Tarta de chocolate casera

- 5,50 €
  Unidad

Tarta de la casa (carrot cake)

- 6,00 €
  Unidad

La tarta de Nacho

- 5,50 €
  Unidad

(Ingeniero químico por la Universidad de Salamanca). tarta casera con tres chocolates: negro, blanco y con leche

Mousse casera (chocolate)

- 5,50 €
  Unidad

copa de suave chocolate

Gâteau au fromage

- 6,00 €
  Unidad

(avec la participation de Inma, avocat et pâtissier) tarta casera de queso Philadelphia, nata y caramelo

Copa del fraile

- 6,50 €
  Unidad

de helado con licor Frangelico

Profiteroles calientes

- 5,50 €
  Unidad

con chocolate negro y nata

Trufas con nata

- 5,50 €
  Unidad

Plato vintage

- 8,50 €
  Unidad

de quesos gorgonzola y de cabra bajo deliciosos trozos de dulce de membrillo tradicional (de Ávila) acompañados con nueces y miel.
Con una copa de Porto Ferreira Tawny o similar ...................... 1,50 euros más por persona

Pastel ruso de Pastelería Ascaso (Huesca)

- 6,00 €
  Unidad

África Queen

- 6,50 €
  Unidad

copa de helado de nata o vainilla, licor Amarula (Sudáfrica), nata y nueces

Feel Good + (Summer Berries Sundae)

- 8,00 €
  Unidad

copa de helado de nata con un montón de frambuesas frescas y deliciosas, licor Tía María, nata y pistachos

Tricolore

- 7,50 €
  Unidad

copa de helado con bolas de turrón, chocolate y vainilla, licor Frangelico y nata. Amén.

Helado con café

- 5,00 €
  Unidad

Marcello

- 6,50 €
  Unidad

copa de helado de nata o vainilla, licor Kahlúa, nata y nueces

Zumo de naranja natural

- 5,50 €
  Unidad

(colado o sin)

Zumo de naranja natural Skyy

- 7,50 €
  Unidad

con vodka Skyy (San Francisco, California)

Tarrina helado 100 ml.

- 4,50 €
  Unidad

sabores: chocolate belga, dulce de leche, macadamia, fresa, pastel de queso y fresa, banana, mango, frutas del bosque...

Leche helada de

- 6,50 €
  Unidad

Bolas de helado

- 2,50 €
  Unidad

Lasagne

- 15,00 €
  Unidad

Lasagne de verduras

- 15,00 €
  Unidad

Crespelles rellenos

- 15,00 €
  Unidad

boletus, quesos Philadelphia y grana y bechamel al pesto
jamón ibérico, tomatitos, queso grana y bechamel al pesto
salmón ahumado y espárragos trigueros, queso grana y bechamel al pesto